FATTORIA DEL CAVALIERE
S.P. Mare Monti - Palazzolo Acreide Siracusa

tel.0931883436 3383394140 3289214835
e-mail info@fattoriadelcavaliere.it
sito web www.fattoriadelcavaliere.it

Sulle colline di Palazzolo Acreide, nella splendida provincia di Siracusa, in Sicilia, la Fattoria del Cavaliere vi attende per farvi trascorrere delle giornate indimenticabili.

Potrete passeggiare a cavallo e gustare pietanze tipiche cucinate alla maniera tradizionale dei nostri avi.
I vostri bambini potranno visitare le nostre scuderie ed avranno l'occasione di osservare da vicino i nostri animali.
Pronti per questa cavalcata?

Il nostro locale è attrezzato per ricevere un gran numero di persone. Diverse sale sono a disposizione per offrirvi il luogo adatto per gustare le nostre pietanze.

I nostri piatti si basano sulla tradizione tipica della provincia di Siracusa. Facciamo il pane in casa con il tradizionale "crescente", o "crescenza", che è un lievito naturale adoperato in tempi lontani e ancora in uso solo in pochi locali.

Ma il pane non è la nostra unica produzione. Facciamo in casa anche la pasta, come i ravioli, e altre prelibatezze.
Grigliate di carne all'aperto sono organizzate periodicamente. Sul sito potrete leggere quali date abbiamo in programma.

Inoltre il nostro menù cambia settimanalmente e di volta in volta anticiperemo le specialità previste, in modo che potrete scegliere liberamente, e sapere in anticipo, cosa verrete a gustare.
I nostri cavalli sono addestrati a compiere passeggiate tranquille e quindi sono adatti sia a chi non ha mai cavalcato prima sia a chi è già un provetto cavaliere.
Anche i bambini potranno provare l'ebbrezza di guidare un cavallo, sia nel recinto, per i più piccoli, che seguendo il percorso degli adulti.
Il paesaggio è collinare e variegato. Ci sono piccoli pendii e ampie pianure per cui il vostro percorso sarà sempre diverso.
La passeggiata dura circa un'ora ed è preceduta da una breve spiegazione della vostra guida, una persona esperta che vi seguirà durante tutto il percorso.